简介 ： 民间有一句谚语“种块韭菜 ，韭菜忌讳祛病消灾”
，法及这句话便是食用告知咱们 ，韭菜是韭菜忌讳日子中的极品 ，多吃韭菜有利于身心的法及健康 。关于韭菜的食用吃法也是十分多的
，咱们了解的韭菜忌讳便是
。 民间有一句谚语“种块韭菜 ，法及祛病消灾”
，食用这句话便是韭菜忌讳告知咱们 ，韭菜是法及日子中的极品，多吃韭菜有利于身心的食用健康 。关于韭菜的韭菜忌讳吃法也是十分多的 ，咱们了解的法及便是用韭菜炒菜。其实 ，食用不仅如此
，韭菜子也是十分有养分的 ，咱们能够把韭菜子炒熟 ，这关于男性的肾功能能够起到很大的改进效果 。
韭菜尤以春韭养分价值更高 ，尽管春韭很好吃，大人小孩 ，白叟孕妈妈 ，都可适量多吃春韭
。可是它却不合适每一个人 。韭菜的特点是温热类 ，因此若是吃的太多就会上火 ，因此就会消化不良
。所以
，关于有口腔或是咽喉疾病的人来说 ，韭菜是千万要少吃的 。
李时珍也曾经在《本草纲目》中记载 ：“韭菜春食则香，夏食则臭
，多食则神昏目暗 ，酒后尤忌 。”所以若是经常性的喝酒，那就要少吃韭菜。
别的，在选购韭菜的时分，也要有必定的办法
，必定要选叶子笔挺 ，色彩碧绿的韭菜，在烹饪韭菜的时分也要留意
，不能够将韭菜的养分流失掉 。
欧长
